괴혈병의 정의, 증상, 원인 및 치료에 관한 사항은 다음과 같습니다.

정의 : 괴혈병 (scurvy)은 비타민 C의 결핍으로 발생하는 질환을 뜻한다.

증상 : 증상의 특징은 출혈과 뼈의 변질이지만, 이러한 증상은 서서히 나타난다. 초기에는 전신의 권태와 무력감, 식욕부진, 류머티즘과 같은 동통, 출혈성 소인이 인정된다. 이어서 구강점막, 피하, 근육, 골막하, 내장 등에 출혈로 인한 혈종이 차차 나타난다. 중증일 때는 고도의 빈혈, 악액질에 빠진다.

원인 : 음식물 속의 비타민 C 부족, 장관으로부터의 흡수장애, 세균감염 등에 의한 체내 수요량의 앙진 등이 원인으로 발병한다.

치료 : 신선한 레몬즙, 오렌지즙을 먹거나, 1-아스코르브산을 주사한다.